Le Dedica EC685 peut être utilisé pour préparer du café expresso à partir de poudre ESE ou de dosettes en papier, ainsi que du cappuccino, grâce à la buse vapeur fournie.
Les autres atouts de l’appareil proposé par la marque DeLonghi sont le système de chauffage Termoblock qui parvient à amener la machine à température en 30 secondes, ainsi que la fonction Flow Stop qui permet de personnaliser la longueur du café.
Il convient également de mentionner le fonctionnement pratique du mousseur à lait, complet avec support flexible et rotatif, qui permet le réglage du mélange air et vapeur, afin de graduer la densité de la mousse à volonté.
Les filtres fournis ont un double fond qui vous oblige à répéter les opérations de nettoyage, car ils ont tendance à s’encrasser facilement, surtout lorsqu’une mouture extra fine est utilisée.